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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 05:22

Celeri

Le céleri a d’abord été appelé « ache », à l’origine voulait dire «  qui croît dans l’eau »

Le céleri était déjà bien connu des Grecs de l’Antiquité, d’après  l’Odyssée d’Homère, écrite 850 ans avant notre ère.

 

Aphrodisiaque, le céleri-rave?

En tout cas, c’est ce qu’affirme ce proverbe du sud de la France : « Si femme connaissait la vertu du céleri sur l'homme, elle en planterait de Paris jusqu'à Rome ». C’est la devise du céleri

Culture du cèleri

Le céleri-rave est très facile a cultiver. Il préfère les sols riches en matière organique du fait que leur capacité de rétention d’eau est élevée. L’automne précédant la culture, enfouir de bonnes quantités de fumier ou de compost dans la parcelle.

Je « déterre » toujours le bulbe du céleri et enlève les racines périphériques du haut pour une meilleure formation de la boule

En supprimant les racines latérales, cela permet au céleri de mieux  grossir

 

Le céleri-rave est sensible aux carences en bore comme les choux. Au besoin, en appliquer avant la culture. Attention, comme il s’agit d’un oligo-élément, il n’en faut que de petites quantités à chaque fois.

La culture en association du céleri-rave et du poireau a pour effet de réduire les insectes s’attaquant à l’une ou l’autre plante.

Le céleri est surtout sensible à la septoriose, maladie du feuillage sévissant à l’occasion de conditions chaudes et humides

 

 

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commentaires

patou40 14/08/2010 18:03



Tu sais, je suis une novice en matière de jardin ; je commence et si je parle du ver du poireau c'est pour l'avoir entendu dire. Il meurent très peu de temps après avoir été plantés. Ce sont de
beaux plants, ceci dit, mais voilà...mouche mineuse, mais c'est quoi ? je peux voir ça comment ?



Sibex 14/08/2010 18:17



slt


le ver du poireau tu peux couper le poireau à ras le sol


la mineuse la pupe descend dans le poireau sous le sol, donc cela ne sert à rien de le couper


le modus opérandi des deux est different, moi j ai peux de teigne du poireau mais beaucoup de mineuse



nicoco 14/08/2010 17:25



les carottes font le même effet,il faut alternez les rangs de ces légumes



patou40 14/08/2010 17:02



Si l'on place donc le cèleri au milieu des poireaux, c'est derniers ne seraient pas atteints par le ver ? Je galère avec la culture de ces derniers qui meurent les uns après les autres malgré les
avoir laissé tremper dans un seau auquel j'ajoute un verre d'eau de Javel...Rien n'y fait. Un conseil peut être ?



Sibex 14/08/2010 17:27



Salut


non c'est du pipo  carottes ou  céleri le seul remède c'est le filet


tu dis que tes poireaux meurent, mais es tu sur que c'est le ver du poireau ?


et non la mouche mineuse


A quelle période ils sont malades tes poireaux ?



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