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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 04:06

poiree.JPG

 

Les poirées  multicolores, les couleurs sont très voyantes et très décoratives  jaunes, rouges, oranges, le  feuillage reste souvent vert mais parfois rougeâtre.

 

A la cuisson il ne reste pas grand-chose des belles couleurs et c’est bien dommage, sinon elle se cultive comme une poirée classique dans un sol frais et bien fertilisé.

Pour ma part ce que je préfère dans les poirées ce sont les œufs durs qui sont avec.

 

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commentaires

patou40 23/06/2012 09:38


En plus d'être jardinier, Sibex est aussi...un fin gourmet

Sibex 23/06/2012 16:19



Bonjour


Ben oui , il le faut



brie 21/06/2012 14:12


j'en ai planté plein cette année et je suis ravie...ça donne, ça donne !! avec une crème soja et quelques cubes de pélardon fondu...c'est trop bon !!!

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