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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 04:03

Trompe-d-albanga-copie-1.JPG

 

Voici la trompe d’Albenga, une courge d’hiver, mais qui peut se consommer comme une courgette quand elle est jeune. La trombetta comme disent les italiens est une courge serpent qui se conserve très bien, pratiquement 1 an dans de bonnes conditions.

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