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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 04:10

longue-de-Nice.JPG

 

La courge musquée "longue de Nice "(rien à voir avec Brice) et une Cucurbita moschata , ce sont les plus riches en vitamines  , sa culture est facile  quand elle a son compost avec de la potasse . Elle a un avantage sur les autres , elle peut se consommer en frais comme une courgette, mais c’est à maturité qu’elle est la meilleure, de plus elle se conserve bien longtemps dans de bonnes conditions. Comme elle peut mesurer 1 mètre le challenge c’est qu’elle pousse bien droite pour un bon stockage

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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 03:56

salade-mildiou.JPG

 

Voici maintenant l e mildiou de la salade  le Bremia lactucae , cette année c’est le tour de France du mildiou,  pour les salades c’est toujours le même phénomène trop de pluie et pas assez de ventilation  et la plantation toujours trop  dense. Il n’y a pas de traitement pour cela , souvent la maladie commence sur les semis  toujours trop épais  je les refais systématiquement dans un substrat sain.

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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 07:07

fleur-cucu.JPG

 

Voici une belle fleur de potimarron, bien vigoureuse, mais le problème de cette année c’est bien sûr la pluie la fleur est remplie d’eau donc sur celle-ci elle ne sert plus à rien , à moins d’avoir des abeilles  plongeuses . Le taux de fécondation est déjà moyen sur les cucurbitacées, misère…, misère…………. !.

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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 12:19

Panier-du-jour-9.JPG

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13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 04:03

rave-partie.JPG

 

Je suis fin prêt pour ma rave party en ce jour de veille du 14 juillet, c’est dans les us et  c’est une vraie rave avec que des racines de  rave, qui vont passer sous la lame de la râpe (pas confondre avec le rap) c’est la quintessence du goût, aucun produit n’est frelaté ou a des effets secondaires, enfin une vraie rave d’épicurien sans gueule de bois.

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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 19:53

Delice-du-jardinier-2012-copie-1.JPG

 

C'est  laborieux !

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 19:51

 

altise.JPG

 

L’altise des crucifères c’est un petit coléoptère qui mesure 2mm environ et qui  fait des trous dans les feuilles des choux, radis, navet. Pour lutter efficacement contre ce petit parasite il faut un bon paillage car il n’aime pas l’humidité , les cendres de bois ou de la tanaisie.  Pour les traitements  bio vous utiliserez également un purin de tanaisie, ou un traitement de pyrèthre

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 04:27

courgettes-2.JPG

 

Pour les courgettes, c'est une bonne production,

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 19:04

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Voilà les deux photos de mes cocos blancs à une semaine d’intervalle, j’avais une  grosse  inquiétude sur la santé  et surtout la suite à donner de cette affaire. Apparemment ce n’est qu’un coup de soleil, et j’en suis bien soulager , enfin un coup soleil dans un été si pourri il faut le faire. Surtout que ces petits cocos blancs sont pour le cassoulet, j’étais triste à l’idée, maintenant je vais pouvoir budgétiser  la petite saucisse de Morteau qui va bien avec

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 04:09

concombre-blanc.JPG

 

Le concombre blanc, nommé parfois concombre albinos ou bien concombre fantôme, est un concombre un peu plus doux que le vert et sans amertume. En principe il est hâtif  mais cette année il se fait attendre mais il le vaut bien, et comme les concombres il aime bien le compost et la potasse

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