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2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 17:48

Panier-du-jour-3.JPG

 

C'est déjà mieux, mais cela reste petit

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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 19:40

Fleurs-pois-gourmand.JPG

 

Pois gourmand

Les fleurs de petits pois gourmand sont d’une grande beauté et de plus elles sont mellifères et c’est pour cela qu’elles sont toujours à proximité des cucurbitacées

 

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 19:09

Ail-ail.JPG

 

La culture de l’ail cette année est bien capricieuse, les têtes sont relativement petites et il y a un peu de pourriture, j’ai donc procédé au déchaussage par mesure de sécurité.

Et pourtant toutes les semaines un bon binage car l’ail aime que la terre soit remuée,

 

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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 16:35

Aubergines-louisania-long-green.JPG

 

L’aubergine Louisiana long green est une aubergine peu commune qui se cultive bien en pot, elle donne des fruits qui ont une "forme de banane verte " avec de petites rayures. Sa chair est plus douce qu’une aubergine classique  et elle vient bien en pot. Elle est non spinescente , la croissance est un peu longue mais elle en vaut le coup

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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 04:38

Parc-aux-cucurbitacees.JPG

 

La mise en place des cucurbitacées est faite avec beaucoup de retard, il a fallu agrandir un peu la surface. Cette année je vais pratiquer la taille.

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26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 15:41

Echalote & mineuse

 

La mineuse à fait des dégâts très importants sur les alliacées , ils sont bien visibles sur la photo, la différence entre un pied attaqué et un pied sain. Il va falloir trouver des solutions rapidement

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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 16:40

Panier-du-jour-2.JPG

 

Le panier du jour, certes petit, mais ce n’est qu’un début.

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 19:43

pois gourmand

Le pois gourmand, une bonne satisfaction pour l’instant car il n’y en a pas beaucoup pour le moment au potager 2012,. Le pois gourmand se consomme quand la cosse est encore plate et que le grain n’est pas formé, avant qu’il fasse son parchemin                       

Le pois pousse facilement , mais il redoute la sécheresse mais il aime bien le soleil et une terre légère, ensuite il enrichit le sol en azote d’une manière non négligeable.

 

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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 04:21

fraisiers.JPG

 

Etat des lieux des  fraisiers, plus que moyen, après la sécheresse, le froid de février, l’humidité de ce mois de mai, il ne faut pas s’attendre à grand-chose, il ne va pas avoir beaucoup de fraises cette année

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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 10:00

betteraves-rouges.JPG

 

La betterave crapaudine est une betterave rouge avec un goût si particulier et qui ne ressemble à aucune betterave. Elle n’est pas ronde mais longue.  L’intérieur est un concentré de sucre, quand vous avez gouté cette variété vous l’adopterez définitivement. De plus elle se conserve bien en hiver dans un silo, même si elle perd un peu son sucre à la fin.

 

La betterave crapaudine est la variété la plus ancienne de betterave. Déjà cultivée au 17ème siècle. Son nom provient de la dame crapaud en référence  à  sa peau. La betterave et la blette sont cousines elles viennent de la bette maritime

Pour la culture comme toutes les betteraves il faut éviter les fumures fraiches de toute façon les fumures fraiches sont à proscrire au potager,et souvent polluante. La levée doit être rapide et sans à-coup et elle se repique aussi, mais avec un bon habillage

 

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