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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 11:43

Cde-B.JPG

Dans l’attente d’une petite gelée, pour l’adoucir , il est prêt pour l’assiette.

 

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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 07:49

Engrais-verts.JPG

 

Les engrais verts sont indispensable au potager, sur la photo au premier plan la phacélie qui a un énorme avantage sur les autres engrais comme le fait de n’appartenir à aucune famille de légumes de plus c’est un fixateur de nitrate du fait des ses racines et surtout une plante mellifère.

La moutarde blanche , qui a un gros volume de végétation et des vertus insecticides

 

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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 13:26

Helianti.JPG

 

L’héliantis c’est la première récolte de cette année, une récolte qui s’annonce bien surtout pour la production.

L’héliantis et beaucoup plus fin que son cousin le topinambour et surtout plus facile à éplucher.

 

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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 16:42

Choux.JPG

 

Le médecin du pauvre ! de la graine à la pomme tout est bio

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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 10:41

Panier-du-jour-26.JPG

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22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 15:38

Poivron-en-pot.JPG

 

Les poivrons en pot, le gourmet, un poivron d'origine Suisse  qui résiste bien à ce mode de culture, en plus il est trés doux et parfumé.

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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 12:46

Panier-du-jour-25.JPG

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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 07:08

Petit moineau 5

 

La tomate petit moineau ………………. l’indestructible

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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 13:24

Phacélie

 

La phacélie

 

La phacélie est un engrais vert de la famille des Hydrophyllacées c’est une très bonne plante mellifère,    la phacélie est un engrais vert peu gourmand  sur la nature du sol et de plus, elle est abondante en volume  mais gélive aux environs de -5°.

 

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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 12:32

Panier du jour 24

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