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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 18:40

Aubergines-3.JPG

 

Les aubergines qui sont au stade des dicotylédones et des vraies feuilles, les cotylédons se nourrissent de la réserve de la graine, et en générale les cotylédons ont des formes simples de feuilles

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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 13:56

Panier-du-jour-1.JPG

Voilà mon premier panier du jour digne de ce nom, c’est toujours un plaisir, mais les gelées du mois de février ont détruit  environ 80% des choux de Bruxelles, la totalité des navets (sauf les boules d’or) et une bonne partie de la production des poireaux.

 

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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 19:57

Aubergines-1.JPG

 

Les premiers semis des aubergines, pour l'instant le résultat est bien mitigé.

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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 12:27

pANIER-DU-JOUR-27.JPG

 

Le dernier !

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25 décembre 2011 7 25 /12 /décembre /2011 21:02
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25 décembre 2011 7 25 /12 /décembre /2011 20:49
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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 09:43

Endives-2.JPG

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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 11:43

Cde-B.JPG

Dans l’attente d’une petite gelée, pour l’adoucir , il est prêt pour l’assiette.

 

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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 07:49

Engrais-verts.JPG

 

Les engrais verts sont indispensable au potager, sur la photo au premier plan la phacélie qui a un énorme avantage sur les autres engrais comme le fait de n’appartenir à aucune famille de légumes de plus c’est un fixateur de nitrate du fait des ses racines et surtout une plante mellifère.

La moutarde blanche , qui a un gros volume de végétation et des vertus insecticides

 

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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 13:26

Helianti.JPG

 

L’héliantis c’est la première récolte de cette année, une récolte qui s’annonce bien surtout pour la production.

L’héliantis et beaucoup plus fin que son cousin le topinambour et surtout plus facile à éplucher.

 

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