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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 04:15

mais 1

Les poupées se remplissent

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25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 03:05

limace

 

La limace tigrée, en plus elle est presque belle, cette limace mesure 17 cm en position « longue » c’est une limace qui mange, quand elle mange 50% de son poids et sa vitesse de course est environ 7 cm par minute et ce qui est surprenant c’est que la limace n’a pas de mâchoire mais un organe qui se nomme ratula, qui correspond à une sorte de langue garni de dents.

 

Un proverbe français disait « Temps de Limaces et Femme fardée ne sont pas de  longue durée. »

 

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24 juillet 2011 7 24 /07 /juillet /2011 02:43

 

Avec sa butineusefleur d'endive

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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 13:31

Panier du jour 15

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22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 04:28

jaune flammée

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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 04:14

potimarron

 

Le potimarron.

 

Un légume magique et magnifique .Le nom potimarron avec un deux R est un nom générique de petits potirons en forme de toupie et le potimaron est une variété de potimarron(vous me suivez) A cause de sa richesse exceptionnelle en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments dont la concentration, phosphore, calcium, magnésium, est très importante mais aussi fer, potassium, silicium, sodium. Il contient en plus de nombreux acides aminés essentiels, des acides gras insaturés, des amidons et une grande concentration de sucres naturels … Et cadeau pour l’été : sa teneur en carotène (provitamine A ), deux fois plus que dans nos carottes en fait un aliment de prédilection pour la santé de la peau.

Plus le fruit est conservé dans une cave sèche, dans la cuisine ou encore mieux dans la chambre à coucher (sur le dessus de l’armoire par exemple), plus la  teneur en vitamines et en sucre augmentent car il se bonifie en prenant de l’âge.

L’oscar des légumes, une véritable mine d’or, dont les qualités gustatives, nutritionnelles en font un joyau,

Si vous deviez manger qu’un légume se serait celui-là

Surtout la variété RED KURI

 

Pour en revenir à sa cueillette, il faut déjà bien le récolter à complète maturité, couper le pédoncule le plus grand possible avec un sécateur, ne pas le prendre par le pédoncule ensuite il faut que le potimarron soit bien propre, bien essuyé et  bien sec ainsi il se conservera  plus de 6 mois.  

 

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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 04:17

Crosnes 1

 

Les Crosnes

 

Voilà un légume qui sait se faire oublié, avec lui « silence ça pousse », il vit sa vie tout simplement, pas de maladie, pas de parasite.

 

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19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 04:22

pomme d'or 3

 

Les pommes d’or

 

Les pommes d’or sont des petites courges rondes à peaux dures comme les courges d’hiver, elles sont incontestablement des courges très intéressantes  à cultiver au potager de plus avant d’être consommées elles peuvent servir aussi   de décoration .

Les pommes d’or sont très productives, environ une vingtaine de fruits par pied, la chair est fine et sa conservation est bonne (environ 6 mois), c’est une courge qui est méconnue et c’est dommage car sa culture est facile

 

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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 03:59

roscoff

 

Les oignons de Roscoff, ils n’ont pas trop souffert de la sécheresse, mais il y a peu en volume, mais c’est toujours  un délice et il est préférable qu’ils finissent dans une tarte à l’oignon de Roscoff que dans un hamburger

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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 04:41

parc aux cucurbitacées

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