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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 04:12

tomate photosynthèse

 

Voilà un pied de tomate (Orange Bourgoin) qui est en bonne santé, les feuilles du haut sont de  couleur  « bleu- vert », signe d’une bonne santé et d’une bonne photosynthèse.

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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 15:32

pastequepasteque 1

 

La pastèque commence à courir, c’est plutôt bon signe.

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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 05:21

Betteraves rouges crapaudine

 

La betterave crapaudine est une betterave rouge différente des autres, elle est longue, très longue à pousser, mais son goût surpasse toutes les autres, et je reste dithyrambique sur cette variété.

La betterave crapaudine est la variété la plus ancienne de betterave. Déjà cultivée au 17ème siècle. Son nom provient de la dame crapaud en référence  à  sa peau.

L’intérieur est un concentré de sucre, quand vous avez gouté cette variété vous l’adopterez, définitivement.

La méthode de culture est identique aux variétés rondes et comme pour toutes les betteraves évitez les fumures fraiches.

 

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 20:13

Lucane cerf-volant

 

L'espèce est actuellement protégée, et il est rare de le trouver

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 12:44

Panier du jour 6

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 01:27

courgette blanche

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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 04:18

fraises 2

 

Voilà une vue d’ensemble de ma planche de fraises, il est bien dommage que je ne puisse pas vous retranscrire le doux parfum qui en ressort.

Avant la plantation de septembre 2010 j ai mis environ 5/7 kg de fumier de deux ans et je ne regrette pas ensuite au printemps de la potasse, du phosphore et un peu d’azote (bio bien sur)

La fraise est aussi d’une grande richesse en vitamine C avec 63mg pour 100 g , ce qui est plus important que l’orange et le kiwi, il suffit de manger six fraises par jour pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine C.

 

 

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 18:56

Courgette 1

 

Encore une dizaine de jours à attendre .

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 04:22

Maïs

 

Le Maïs doux, ne pas confondre avec le maïs grain est une plante originaire du Mexique et qui à été introduite en Europe par les Portugais au XVI siècle.

 

La plante de maïs est assez particulière car elle est monoïque et bisexuée, la fleur male se situe sur la partie apicale, tandis que la fleur femelle se situe sur l’aisselle de la tige, il faut parfois secouer le plumeau (pas pour faire le ménage) pour avoir une bonne fécondation.

 

Le maïs s’hybride facilement, il faut donc s’assurer qu’il n’y a pas à plusieurs centaines de mètres un champ de culture. Il aime les sols frais et bien drainé, du compost, des matières organiques, un bon paillage et surtout il doit être à son aise pour qu’il se développe correctement.

 

Le fléau du maïs se nomme la Pyrale, qui est un papillon de nuit qui fait énormément des dégâts ; en bio il n’y a pas de traitement sinon de protéger par un voile les plantes.

 

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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 03:51

Fleur tomate 1fleur tomate 2

 

Voilà deux fleurs de tomates, celle du haut qui dite « imparfaite » et celle du bas ou le pistil est entouré par les étamines qui feront que la fécondation se produira en interne avant l’ouverture, c'est donc une fleur "autogame"

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