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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 19:29

L'hélianthi

 

L’hélianti

Voilà un légume ancien qui n’est pas si ancien que ça. C’est le petit cousin du topinambour et du tournesol et il peut mesurer 2 à 3 mètres de hauteur avec  une fleur jaune au bout, l’hélianti est plus productif que le topinambour et je trouve plus fin de goût.

C’est un légume très riche en fer en potassium et magnésium.

La culture est relativement facile à conditions que le sol reste frais, le binage est la clef d’une bonne récolte qui intervient 7 mois après la plantation.

 

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15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 16:39

Fraisiers

 

L’affaire est bien engagée.

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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 10:35

Poivrons en pot

 

La culture des poivrons en pots est relativement facile, il suffit déjà de prendre des variétés qui ont un port pas exubérant comme le gourmet ou le  doe hill , un bon mélange de terre avec du compost et surtout pas beaucoup d’arrosage.

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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 13:04

Ail oignon échalote

 

C'est le bon moment pur un apport en engrais minéraux de type N3 P5 K6, juste une fois dans l'année.

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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 15:42

Tomates 2011

 

Tout le monde est en séjour "classe verte"

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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 13:29

Plantation tomates

 

Début des plantations de tomates

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9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 14:45

Panier du jour 4

 

Le panier du jour, des panais , poireaux d'hiver et des poireaux baguettes (un délice)

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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 07:33

 

Morelle et physalis

 

Morelle de Wallis & physalis dans la pouponnière

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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 14:31

vue potager

 

Les petits pois,les crosnes et le céléri rave.

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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 03:56

Chassis

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