Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 04:21

plantation choux

 

Le repiquage des choux est fait, 40 brocolis et 40 choux fleurs, le chou est un légume gourmand en NPK mais en petite dose à chaque fois et en plus il lui faut du bore.

Repost 0
1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 15:23

potiron bleu

 

Potiron bleu de Hongrie, les fleurs apparaissent, relativement tôt cette année,

Le potiron bleu de Hongrie est une Cucurbitacée maxima ou plus commun « courge d’hiver, sa chair est orangée et son goût rappelle la noisette

 

La valeur nutritionnelle et le taux de minéraux et de vitamines varient selon l’espèce.
En général, la courge est un légume peu calorique (35 kcal aux 100 grammes pour la courge,) riche en fibres ,Son taux élevé en vitamine A est remarquable. Les vertus de la vitamine A sont multiples :
- Elle contribue à la régénération cellulaire et possède un grand pouvoir détoxiquant, renforçant ainsi  la résistance aux infections.



 

 

Repost 0
29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 19:33

piment des landes

  

Capsicum annuum

 

Le poivron des Landes issue de la méthode sopalin est mon poivron préféré. C’ est  un piment doux, très parfumé et aussi bon cru que cuit.

 

C'est un poivron quand il est vert et un piment à maturité.

 

C’est un poivron de 15 cm environ, de la grosseur d’un doigt et qui peut produire dans de bonnes conditions une vingtaine de poivrons par pied

 

Il est riche en calcium et potassium plus il est à maturité, plus il est riche

 

C’est, Christophe Colomb qui le découvre à Cuba (Chanca son médecin) et le rapporte en Espagne

 

Le piment est l'épice la plus répandue et utilisée dans le monde.

 

 

 

 

 

Repost 0
28 avril 2010 3 28 /04 /avril /2010 19:07

courgette

La courgette qui a 10 jours de plantation sous abris, la variété est cigal un hybride, mais une variété à chair ferme qui ne rend que très peu d’eau et avec peu de pépins, de plus le cycle de mise en fruit est assez court et le cycle de production est long.

Repost 0
26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 19:51

fleur de navet

 

Pour la récupération des graines

Repost 0
24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 17:28

laitue

 

Voilà la toute première laitue de l'année,totalement sans produit physosanitaire.

La laitue (Lactuca savita) de la famille des composées était déjà présente dans la mytologie grecque, elle est intoduite en france vers 1550.

La laitue est riche en potassium 234mg/100g en  calcium 37mg et en sodium 15mg , la laitue contient aussi de l'acide linolénique qui améliore la fludité du sang.

La laitue contient 95% d'eau et ne se conserve pas ou mal, l'idéal c'est de la consommer moins d'une heure après sa récolte.(je suis dans les temps)et surtout à proscrire avec les nems 

 

Repost 0
23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 04:30

poireaux

 

Voilà ce qu'il reste des 400 poireaux........................................................c'est triste

Repost 0
22 avril 2010 4 22 /04 /avril /2010 04:45

pieges chromatiques

 

Mise en place des pièges chromatiques, en cette période la mouche mineuse refait son apparition sur les alliacés. Plus il en sera détruit au printemps, moins il en restera en automne, le meilleur résultat des pièges chromatiques c’est quand ils sont à 1 mètre du sol pas plus, pas moins.

Repost 0
19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 18:01

plantation tomates anciennes

 

Voilà les premières plantations de tomates en pleine terre, pour les variétés anciennes ; la tomate ananas, la rose de berne, l’orange bourgoin, l’andine cornue, la noire de Crimée, la tomate russe, et la miel du Mexique

Repost 0
18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 08:16

plantation courgettes

 

Début des plantations de courgettes et de potirons, avec semis des plantes mellifères. Les plantes mellifères  ont une grande importance dans la fécondation (abeilles)des cucurbitacées

Repost 0

  • : Le blog de Sibex
  • Le blog de Sibex
  • : Le potager naturel / bio
  • Contact

Recherche

Archives

Pages