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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 10:41
Tomate "bizard"

La tomate avec des formes bizarres !

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12 août 2013 1 12 /08 /août /2013 02:30
Melon "ancien vieille France"
Melon "ancien vieille France"

Le melon ancien vieille France, pas besoin de préciser que c’est une variété ancienne. Voici donc une melon particulier déjà il ne se taille pas il produit une bonne dizaine de bons et gros fruits avec des saveurs particulières, il a la particularité d’être plus long que large, sur la photo ci-dessus il est encore ovale mais il va prendre de la rondeur.

Quand il a sa bonne dose de soleil il vaut le détour, doux jésus, il est aux antipodes du melon de supermarché.

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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 17:48
Poivron Giant szegedi

Variété originaire de Hongrie avec un cycle assez court, cette variété passe par tout le panel des couleurs mais à maturité il sera bien rouge.

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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 03:21
Poireaux & paillage
Poireaux & paillage

Maintenant un coup d'oeil sur cette plantation de poireaux. Le paillage est indispensable,il maintient l'activité du sol, le protège de l'érosion,apporte de la Mo au sol, enfin que des bienfaits.Le paillage se fait toujours sur un sol humide et propre et dans une bonne quinzaine de jours il sera posé le filet de protection de la mouche mineuse mais nous en reparlerons.

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10 août 2013 6 10 /08 /août /2013 05:31
Panier du jour 15
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8 août 2013 4 08 /08 /août /2013 23:56
Poivron "golden marconi"

Le golden marconi, cette année je l’ai fait en pot pour faire des essais car c’est un poivron qui mesure environ 80 cm à 1 mètre de hauteur et en pot c’est plus compliqué mais avec un pot de diamètre important et un bon tuteur c’est possible

Revenons à cette plante qui a une saveur très douce, la peau est assez fine. Son cycle de production est court, cette année il est en retard comme le reste.

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8 août 2013 4 08 /08 /août /2013 03:55
Melon "Petit gris de Rennes"

Le petit gris de Rennes ou le petit Rennais, encore une variété ancienne, un petit melon qui pèse environ 750 gr mais il est productif, très vigoureux, sa chair est orange, très sucrée et délicieuse, pour moi il reste la référence en matière de melons

Le petit gris de Rennes fait partie des melons sucrins (Saccharinus) , il vient bien au nord de la Loire, quand il a des bonnes conditions il sait être bien généreux, le summum c’est quand autour du pédoncule il a des fissures, c’est le top des tops.

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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 03:07
Tomate Wes

La Wes est une coeur de boeuf (une vraie), elle a un goût particulier et une saveur incomparable, elle contient très peu de graines, sa chaire est dense.

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6 août 2013 2 06 /08 /août /2013 02:29
Melon "délice de la table"

Il est déjà énorme, facilement plus d'1.5 kg, maintenant il faut du soleil.

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5 août 2013 1 05 /08 /août /2013 04:29
Pastèque "moon and stars"

La pastèque ‘Moon and Stars’ déjà avec un nom comme le sien c’est tout un programme. Cette pastèque se cultive bien sous le climat type bassin parisien et je trouve même qu’elle est plus facile que certains melons. Mais la pastèque si on respecte qq règles comme un sol profond et surtout bien décompacté avec des semis au chaud pousse très rapidement, mais il lui faut de la place et curieusement elle n’est pas très gourmande en eau.

La pastèque contient 92% d’eau peu de MG et ne contient pas de cholestérol mais possède de la citrulline, l’arguline et surtout des antioxydants.

Sa chair est rouge, croquante juteuse et surtout sucrée (avec du soleil), la variété ancienne qui date des années 1930 est non fixée, vraiment si vous avez un peu de place dans votre potager c’est celle-ci qu’il faut semer.

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