Top articles
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Fraisiers
Voilà une vue d’ensemble de ma planche de fraises, il est bien dommage que je ne puisse pas vous retranscrire le doux parfum qui en ressort. Avant la plantation de septembre 2010 j ai mis environ 5/7 kg de fumier de deux ans et je ne regrette pas ensuite...
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Maïs
Le Maïs doux, ne pas confondre avec le maïs grain est une plante originaire du Mexique et qui à été introduite en Europe par les Portugais au XVI siècle. La plante de maïs est assez particulière car elle est monoïque et bisexuée, la fleur male se situe...
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Potiron bleu de Hongrie
Le potiron bleu de Hongrie ( Nagydobosy Sütökok) ,comme son nom l’indique, originaire d’Amérique. Cette cucurbitacée maxima est une grande coureuse et ses fruits de 6/8 kg sont très doux et se conserve 6 mois environ Sa culture est identique à ses cousines...
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Oignon & mouche mineuse
L’oignon a encore cette année subi une attaque de la mouche mineuse, la mineuse du poireau, et pourtant tous mes poireaux ont été sous protection, donc cette mineuse du poireau s’attaque au printemps à l’oignon et un peu à l’ail dans son premier cycle...
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Tomate petit moineau
La tomate « petit moineau » est une curiosité et une tomate à part, déjà par son gabarit qui mesure environ 2 mètres de diamètre ce qui en soit est trés imposant pour un pied de tomate. Le fruit est minuscules et son poids de 3/5 gr, c’est une variété...
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La prêle
La prêle, « Equisetum arvense » le fléau du potager, elle existe depuis la nuit des temps (60 millions d’années) et son aspect est toujours le même. La Prêle est une plante très vivace à rhizome difficile à détruire car il est profond et en bio je ne...
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L'hélianti
L’hélianti Voilà un légume ancien qui n’est pas si ancien que ça. C’est le petit cousin du topinambour et du tournesol et il peut mesurer 2 à 3 mètres de hauteur avec une fleur jaune au bout, l’hélianti est plus productif que le topinambour et je trouve...
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Fenouil
Le fenouil est une plante potagère qui fut très cultivée dans le courant de 17e siècle. Au Moyen Âge, ce légume était considéré comme un anti-venin C’est Catherine de Médicis qui l’introduit dans son potager secret avant d’en faire l’éloge dans les cuisines....
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Haricots rouges (chili con carné)
HARICOT CANADIAN WONDER « chili con carné » Le haricot rouge pour le chili con carne Il est originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, le haricot était cultivé par les indiens il y a plus de 7000 ans, L’origine du terme « haricot ». viendrait...
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Frisée
Ce sont des plantes annuelles appartenant à la famille des composées, famille dans laquelle on retrouve d'autres plantes potagères comme le pissenlit, l'artichaut et les laitues. . Très fragile, la frisée disparaît au froid. La culture Il s'agit d'un...
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Cétoine (larve)
Très gourmand du printemps à l'automne, ils se nourrissent de végétaux morts en décomposition. Surtout ne pas les détruire ils sont bénéfiques dans le compost Ces vers sont toujours en « demi rond « et le coté opposé à la tête est marron, ils se déplacent...
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Choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles, on l’aime ou on le déteste, mais il ne laisse pas i ndifférent il constitue une variété de chou très particulière, puisque la partie comestible n’est pas constituée par les feuilles principales elles-mêmes, mais par de petits choux...
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Tomate cobra
Plante trapue et rustique, fertile, à gros potentiel de rendement. Bonne précocité. Fruit très ferme et très résistant à l’éclatement. Excellente qualité gustative. Port indéterminé et hybride F1, de calibre bien homogène et surtout bien résistante au...
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Melon ancien vieille france
C’’est un des meilleurs melon, cette variété peut produire une bonne dizaine de fruits par pied au nord de la Loire, le melon ancien vieille France est un melon plus long que large LE melon ancien vieille France est un melon très fortement parfumé et...
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Céleri
Le céleri a d’abord été appelé « ache », à l’origine voulait dire « qui croît dans l’eau » Le céleri était déjà bien connu des Grecs de l’Antiquité, d’après l’Odyssée d’Homère, écrite 850 ans avant notre ère. Aphrodisiaque, le céleri-rave? En tout cas,...
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Tomates (miel du Mexique)
Tomate miel du Mexique Quelle belle couleur, vous ne trouvez pas ? presque translucide ………………….Sachez mes chers lecteurs que c’est la chaleur qui fait murir les tomates et non le soleil même si les deux sont assez liés, il est donc inutile d’enlever les...
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Courge Butternut
La courge Butternut. La courge Butternut , originaire d'Amérique, est appelée courge «noix de beurre» en raison de sa saveur et de sa texture qui ressemble au beurre doux. De couleur beige, le fruit est en forme de poire ou de gourde . Sa chair jaune...
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Choux
Le chou c’est le médecin du pauvre Il existe une multitude de choux différents. Tous sont riches en soufre organique et tous ont donc, globalement, les mêmes vertus thérapeutiques. En raison de ses remarquables propriétés nutritionnelles, le chou est...
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Plants, Tomate, poivron, aubergine, patate douce.
Bonjour. Un échantillon de ma collection, c'est top , j'utilise principalement des pots de 0.75 litre de contenance avec un substrat amélioré et pour elles je ne fais qu'un rempotage et surtout elles pourront tenir facilement fin avril. pour les poivrons...
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Poivron Bagira
Bonjour Voilà mes poivrons, ils sont splendides , mais surtout en avance , les fleurs sont présentes et ce n'est pas bon du tout . C'est toujours compliqué d'enlever les fleurs sur des jeunes plants et c'est uniquement sur cette variété le Bagira, qui...
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Mes plants Poivrons
Bonjour Mes plants de poivrons de 2021, ils sont prêts pour la plantation. Cette année que 5 variétés , corne de taureau rouge, Chocolat, Bagira, Big daddy et Big mama cela représente environ 30 pieds qui seront sous tunnel pour avoir des bons résultats,...
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Ail éléphant
Bonjour Voici mon ail éléphant ( Allium Ampeloprasum), bien souvent méconnu mais très doux et plus fin que l'ail classique , il produit des gros cailleux 4/6 , il faut le planter en automne. pas compliqué à mettre en culture mais les bulbes sont difficiles...
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Carré fraicheur
Bonjour. Un coup d'œil au petit carré fraicheur, c'est tout bon et dans moins d'une semaine en route vers l'assiette. Je cultive beaucoup de salades de toutes variétés, pour info celles ci sont souvent des sélections anciennes principalement Lattughino...
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Tomates
Bonjour Voici un aperçu de ma plantation de tomates, autant vous dire que c'est laborieux cette année, 90 Mm d'eau en 10 jours avec une température au plus chaud l'après midi de 13°, ce n'est pas le temps idéal. Environ 30% ont des fleurs, et ce sont...
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lucane cerf volant
bonjour En fouillant le tas de compost j'ai eu l'agréable surprise de trouver cet insecte, le lucane cerf volant , il se trouve toujours ou il a de la matière en décomposition, c'est le plus gros de nos insectes , il y capable de parcourir 1 km pour retrouver...