Ail élephant

Publié le 4 juillet 2021 par Sibex

Bonjour

Début de la récolte de l'ail éléphant (Allium ampeloprasum) c'est très prometteur, ici les premiers caïeux , sur la balance il y en a que trois ,très doux, beaucoup plus digeste que le classique, et beaucoup plus volumineux, il se conserve un peu moins bien aussi , le repiquage va se faire en début octobre , c'est aussi un gourmand en potasse.