Top articles
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CONCOMBRE CAROSELLO BARESE
Voilà un nouveau concombre au potager 2011 et c’est la première année que je le cultive, le goût parait il est entre le concombre et le melon,…………A suivre.
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Feuille de chêne
C'est bien compliqué pour avoir de la salade cette année, la feuille de chêne résiste bien à la chaleur.
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Pastèques
La pastèque a des fleurs et bien avant le melon.
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Aubergine
Malgré un pied tout riquiki, cela n’a pas empêché la fructification, mais ce ne sera pas une grande année pour les aubergines
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Tomates (les premières consommées)
Le 15 juin 2011
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San Marzano
San marzano Sa chair est particulièrement appréciée en sauce. Elle est assez tardive et bien supérieure à la Roma
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Concombre
Concombre, le trophée du meilleur grimpeur !
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Feuille de tomate
Une carence en magnésium!
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Aubergines Black beauty
Les aubergines, la Black beauty déjà il y en a peu, et voici maintenant que certaines ont pris un bon coup de soleil .
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Oignon de Roscoff
Les oignons de Roscoff, ils n’ont pas trop souffert de la sécheresse, mais il y a peu en volume, mais c’est toujours un délice et il est préférable qu’ils finissent dans une tarte à l’oignon de Roscoff que dans un hamburger
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Choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles , pour cet hiver.
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Tomates, poivrons & aubergines
Le châssis en pleine activité, les feuilles de tomates changent de couleur, c’est bon signe les premières seront plantés la semaine prochaine pour faire de la place car la seconde fournée arrive. Les aubergines et poivrons sont bien vigoureux mais la...
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Pommes de terre
Un petit coup de gel sur les pommes de terre, ce n’est pas rédhibitoire, mais cela contrarie quand même la croissance. C’est vraiment une année bizarre
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Poivron Giant Szegedi
Le poivron Giant Szegedi quand il change de couleur en virant au rouge, c’est dommage qu’il soit assez tardif.
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Chou Romanesco
Le chou Romanesco, cousin du brocoli et du chou fleur ; sa culture est assez facile mais attention à l’excès d’azote qui à tendance à le faire pousser en « feuilles » Sa pomme reste verte car elle est très riche en chlorophylle, sa saveur est plus douce...
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Pommes de terre
Les pommes de terre, comme le reste, en retard. Apres la sécheresse du début de printemps, le gèle, la pluie et le froid, elles ne sont pas encore à maturité C’est de la belle de fontenay et de la sirtema avec son goût si particulier.
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Les salades d'automne
Le coin des salades d'automne.
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Plantation des melons
La plantation des melons, c’est le même principe que les courges, sauf que pour les melons je fais une butte en compost car le melon est gourmand mais surtout il ne supporte pas l’humidité de son collet.
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Tomate "petit moineau"
La tomate petit moineau ………………. l’indestructible
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Poivrons en pot
Les poivrons en pot, le gourmet, un poivron d'origine Suisse qui résiste bien à ce mode de culture, en plus il est trés doux et parfumé.
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Fraisiers
Etat des lieux des fraisiers, plus que moyen, après la sécheresse, le froid de février, l’humidité de ce mois de mai, il ne faut pas s’attendre à grand-chose, il ne va pas avoir beaucoup de fraises cette année
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Echalotes & aulx.
Revoici ma plantation d’échalotes et des aulx, elles sont maintenant en bonnes santé, le bon remède c’est du binage et toujours du binage mais attention à cette pourriture grise qui guette. Pour les curieux quelle est cette grande plante au milieu ?
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Potiron "Bleu de Hongrie"
Le bleu de Hongrie, il est splendide en 2012 et il va encore grossir jusqu’ à la fin du mois il est caractérisé par son pédoncule très ligneux et énorme.
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Tomate "Orange Russian 117 "
Voilà encore une tomate d’exception, L’ Orange Russian 117, une véritable douceur en forme de cœur de couleur jaune-orangé avec des marbrures roses, ce n’est pas une grande productrice et plutôt tardive mais quel régal !
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AUBERGINE "louisiana long green"
En principe cette nouveauté 2012 devrait être dans l’assiette mais voilà un sale temps pour les aubergines et surtout pour celles qui sont exotiques , peut être une nouveauté pour 2013