Top articles
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Navets
Le navet appartient à la famille des Brassicacées. Il est cultivé comme plante potagère pour sa racine charnue, consommée comme légume. Ces racines constituent un légume qui se mange cuit (sauté, gratiné, en purée…) en jardinière, en accompagnement de...
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Céleri
Le céleri a d’abord été appelé « ache », à l’origine voulait dire « qui croît dans l’eau » Le céleri était déjà bien connu des Grecs de l’Antiquité, d’après l’Odyssée d’Homère, écrite 850 ans avant notre ère. Aphrodisiaque, le céleri-rave? En tout cas,...
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Melon ancien vieille france
C’’est un des meilleurs melon, cette variété peut produire une bonne dizaine de fruits par pied au nord de la Loire, le melon ancien vieille France est un melon plus long que large LE melon ancien vieille France est un melon très fortement parfumé et...
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Frisée
Ce sont des plantes annuelles appartenant à la famille des composées, famille dans laquelle on retrouve d'autres plantes potagères comme le pissenlit, l'artichaut et les laitues. . Très fragile, la frisée disparaît au froid. La culture Il s'agit d'un...
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Haricots rouges (chili con carné)
HARICOT CANADIAN WONDER « chili con carné » Le haricot rouge pour le chili con carne Il est originaire d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, le haricot était cultivé par les indiens il y a plus de 7000 ans, L’origine du terme « haricot ». viendrait...
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Mâches
La mâche proche parente de la Valériane, est aussi connue sous les noms de Boursette ou de Doucette . On la cultive en France, sur les bords de Loire, . Elle pousse spontanément en europe tempérée. Le bassin méditerranéen est le berceau de la salade....
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Poireaux (plantation)
Plantation des Poireaux Le repiquage des poireaux à commencé, cette année n’ayant pas de plant (merci le chat) je suis parti querir des plants de poireaux 5.5 euros la botte de 50, qui en réalité en compte que 45, si le prix des légumes croit à cette...
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Courgettes & courges
La courgette La courgette (Cucurbita pepo L) appartient a la famille des cucurbitacées. Les fleurs de courgettes sont unisexuées. Chaque pied peut présenter deux types de fleurs : les fleurs mâles et les fleurs femelles. La fleur femelle: Portée par un...
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Choux
Le chou c’est le médecin du pauvre Il existe une multitude de choux différents. Tous sont riches en soufre organique et tous ont donc, globalement, les mêmes vertus thérapeutiques. En raison de ses remarquables propriétés nutritionnelles, le chou est...
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Courge Butternut
La courge Butternut. La courge Butternut , originaire d'Amérique, est appelée courge «noix de beurre» en raison de sa saveur et de sa texture qui ressemble au beurre doux. De couleur beige, le fruit est en forme de poire ou de gourde . Sa chair jaune...
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Oignon & mouche mineuse
L’oignon a encore cette année subi une attaque de la mouche mineuse, la mineuse du poireau, et pourtant tous mes poireaux ont été sous protection, donc cette mineuse du poireau s’attaque au printemps à l’oignon et un peu à l’ail dans son premier cycle...
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Tomates (miel du Mexique)
Tomate miel du Mexique Quelle belle couleur, vous ne trouvez pas ? presque translucide ………………….Sachez mes chers lecteurs que c’est la chaleur qui fait murir les tomates et non le soleil même si les deux sont assez liés, il est donc inutile d’enlever les...
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Betterave rouge Crapaudine
La betterave crapaudine est une betterave rouge différente des autres, elle est longue, très longue à pousser, mais son goût surpasse toutes les autres, et je reste dithyrambique sur cette variété. La betterave crapaudine est la variété la plus ancienne...
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Tomate Minusinskoye zheltyye ot galiny
Bonjour Tomate "Minusinskoye zheltyye ot galiny " encore une rareté , variété surprenante , en principe hâtive , mais cette année un peu moins , très productive, sur la photo les deux étages du bas , deux autres au dessus pratiquement du même tonneau...
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Concombre Croquedelis
Bonjour Grosse production des concombres Croquedelis , F1 mais une bonne surprise , goût sans amertume, production constante , et une forme agréable , c'est un concombre vigoureux , le feuillage est sain et surtout aucune maladie ,pour l'instant ; pas...
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Choux & Altises
Bonjour Voilà ce qu'il reste de mes plants de choux, tous bouffés il en reste aucun , en 47 ans de potager je n'aurai aucun chou cet hiver dans mon potager , une première , heureusement que j'ai eu une récolte de printemps de choux pointus sinon zéro...
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Pastèque Quetzali
Bonjour Voilà , elles arrivent lentement mais surement, la quetzali est une pastèque d'origine américaine, goûteuse elle a un bon taux de brix, assez résistante au mildiou , c'est une grande coureuse , les fruits pèsent entre 4 et 5 kg ce qui est bien...
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Aubergine & chancre bactérien
Bonjour L'aubergine Tsakoniki, le chancre arrive comme tous les ans , même sur les plants greffés il est là, mais uniquement sous tunnel,, les plants greffés ou pas en extérieur aucun chancre , l'effet tunnel pose des soucis pour cette pathologie , en...
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Haricots verts (machine)
Bonjour Voila le premier bilan , le bilan des haricots verts « Machine », haricots machine , késako , évidement ce sont des haricots pour une récolte à la machine , jadis je cultivais des haricots verts Talisman , une référence , surtout pour le goût...
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Melon "petit gris de Rennes"
Bonjour Les premiers melons arrivent cette semaine, soit un mois de retard , une calamité sa culture cette année , de la flotte à la fin juillet 91 mm environ , et bien évidement il a chopé le mildiou malgré toutes les potions magiques fongiques , et...
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Céleri Athos
Bonjour Le céleri Athos, variété récente , un céleri avec un goût prononcé , typé, un céleri en mode gros format et surtout il se conserve bien pour l'hiver , le céleri est un gourmand en eau et en nutriments, sur cette parcelle une fertilisation ; 250...
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Betterave "Albina veréduna"
Bonjour La betterave 'Albina vereduna' une betterave blanche très douce , d'origine Hollandaise et très facile à cultiver , sur la photo elle pèse environ 2 kg , semis en godet , une bonne fertilisation mais celle ci servira l'année prochaine pour la...
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Tomate cobra
Plante trapue et rustique, fertile, à gros potentiel de rendement. Bonne précocité. Fruit très ferme et très résistant à l’éclatement. Excellente qualité gustative. Port indéterminé et hybride F1, de calibre bien homogène et surtout bien résistante au...
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Cétoine (larve)
Très gourmand du printemps à l'automne, ils se nourrissent de végétaux morts en décomposition. Surtout ne pas les détruire ils sont bénéfiques dans le compost Ces vers sont toujours en « demi rond « et le coté opposé à la tête est marron, ils se déplacent...
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BETTERAVE ALBINA VEREDUNA
betterave albina vereduna La betterave Albina vereduna à la particularité d’être une betterave blanche et surtout bien méconnue, c’est bien dommage car elle est douce et facile en culture. Son goût très doux et sucré, a condition de ne pas la laisser...