Top articles
-
Piment des Landes
Le poivron ( Capsicum annum ) est une plante annuelle (mais aussi vivace) qui appartient à la famille des solanacées. Le poivron est originaire du Mexique et de l'Amérique centrale Les poivrons aiment : • un terrain riche en humus, bien bêché avant plantation...
-
Butternut
La courge Butternut. La courge Butternut , originaire d'Amérique, est appelée courge «noix de beurre» en raison de sa saveur et de sa texture qui ressemble au beurre doux c’est la préférée des saxons. De couleur beige, le fruit est en forme de poire ou...
-
Poivron des Landes
Le poivron ( Capsicum annum ) est une plante annuelle qui appartient à la famille des solanacées. Le poivron est originaire du Mexique et de l'Amérique centrale Les poivrons aiment : • un terrain riche en humus, bien bêché avant plantation et enrichi...
-
Tomate petit moineau
La tomate « petit moineau » est une curiosité et une tomate à part, déjà par son gabarit qui mesure environ 2 mètres de diamètre ce qui en soit est trés imposant pour un pied de tomate. Le fruit est minuscules et son poids de 3/5 gr, c’est une variété...
-
Potiron bleu de Hongrie
Le potiron bleu de Hongrie ( Nagydobosy Sütökok) ,comme son nom l’indique, originaire d’Amérique. Cette cucurbitacée maxima est une grande coureuse et ses fruits de 6/8 kg sont très doux et se conserve 6 mois environ Sa culture est identique à ses cousines...
-
Maïs
Le Maïs doux, ne pas confondre avec le maïs grain est une plante originaire du Mexique et qui à été introduite en Europe par les Portugais au XVI siècle. La plante de maïs est assez particulière car elle est monoïque et bisexuée, la fleur male se situe...
-
Fraisiers
Voilà une vue d’ensemble de ma planche de fraises, il est bien dommage que je ne puisse pas vous retranscrire le doux parfum qui en ressort. Avant la plantation de septembre 2010 j ai mis environ 5/7 kg de fumier de deux ans et je ne regrette pas ensuite...
-
Limace tigrée
La limace tigrée, en plus elle est presque belle, cette limace mesure 17 cm en position « longue » c’est une limace qui mange, quand elle mange 50% de son poids et sa vitesse de course est environ 7 cm par minute et ce qui est surprenant c’est que la...
-
Courge pomme d'or
La courge Pomme d’Or est une variété D’origine Française, coureuse c’est une cucurbitacée pépo, elle produit une vingtaine de fruits de la taille d’un pamplemousse qui jaunissent quand ils arrivent à maturité, sa conservation est de 6 mois dans de bonnes...
-
Oignon de Roscoff
L’oignon de Roscoff est un oignon très facile à cultiver, il a une saveur incomparable, une finesse et légèrement sucré. Il a aussi la particularité, d’avoir un temps de cuisson plus court et surtout il est beaucoup plus digeste que les variétés classiques....
-
Tomate Ananas noire
La tomate ananas noire est une tomate qui a des couleurs particulières allant du rouge au rouge sombre en passant par le pourpre et avec du vert, le gel est verdâtre et les graines sont crèmes. Pas toujours très productive, mais cette année le départ...
-
Potimarron
Le potimarron. Un légume magique et magnifique .Le nom potimarron avec un deux R est un nom générique de petits potirons en forme de toupie et le potimaron est une variété de potimarron(vous me suivez) A cause de sa richesse exceptionnelle en vitamines...
-
Les semis de tomates
Ma première fournée de tomates, au total 360 pieds et 70 variétés Le terreau est un terreau de semis que j’ai allégé avec de la perlite comme pour les poivrons et piments, ensuite un léger saupoudrage en surface avec un peu de lithothamne pour éviter...
-
La prêle
^ La prêle, cette vivace est une calamité, très difficile à éliminer. Elle servait jadis à récurer les gamelles car elle est très riche en silice, cette queue de rat et d’une grande curiosité, sur la photo c’est une sporophyte elle ressemble à un petit...
-
Pouponnière des cucurbitacées
Comme les tomates étant en serre froide ou déjà en place dans le potager il reste de la place dans la pouponnière pour les cucurbitacées de tout genre, melon, citrouille, courgette, courge, d’hiver et pastèque, car il faut beaucoup de place et surtout...
-
Sauterelle
Grande sauterelle verte : Tettigonia viridissima La sauterelle est un insecte de l’ordre des orthoptères elle saute très bien et surtout elle vole ! Elle est un auxiliaire au potager car elle mange de nombreux petits insectes : mouches, aleurodes chenilles...
-
Poireaux
Juste un petit aperçu de ma plantation de poireaux, pour 2011 j’ai du en faire que trois cents, au lieu de 500 comme précédemment faute de place mais c’est un déchirement ce rationnement. Ils sont déjà bons à consommer. Le poireau est un grand gourmand...
-
Poivron (gourmet)
Le poivron gourmet est très hâtif, originaire de Suisse et qui vient bien dans des régions plus froides. C’est souvent lui qui fleurit en premier, mais il est sous protection quand même pour encore quelques jours. Il ne faut surtout pas le confondre avec...
-
Héliantis
L’hélianti Voilà un légume ancien qui n’est pas si ancien que ça. C’est le petit cousin du topinambour et du tournesol et il peut mesurer 2 à 3 mètres de hauteur avec une fleur jaune au bout, l’hélianti est plus productif que le topinambour et je trouve...
-
Chou Romanesco
Le chou romanesco, cousin du brocoli et du chou-fleur, il est originaire d’Italie mais ancien il a été réintroduit récemment il y a une vingtaine d’années car c’est un croisement entre les deux variétés. Sa pomme est en plus décorative, mais il est beaucoup...
-
Pentatome rayé
Le Pentatome rayé La punaise arlequin (Graphosoma italicum) est un insecte de la famille des punaises, il est présent sur les feuilles des Apiacées ou sur les tomates. C’est un insecte suceur de sève et donc un nuisible, mais avec ses couleurs il est...
-
Chou rouge
Le chou rouge dit « tête de nègre », déjà un nom curieux et je ne connais pas l’origine, mais le chou rouge qui est consommé principalement cru, car cuit il est un peu plus acide, c’est un légume très riche en minéraux et en vitamines. Les Romains disaient...
-
Poivrons & Piments
Voilà mes petites plantations de poivrons et piments dans la pouponnière. Le terreau est un terreau de semis que j’ai allégé avec de la perlite, ensuite un léger saupoudrage en surface avec un peu de lithothamne pour éviter la fonte des semis. La température...
-
La pouponnière
La vie de la pouponnière est comme un long fleuve tranquille, mais la croissance des aubergines est plus que rapide, dans 10 jours le second rempotage dans le terreau à géranium et tout ce petit monde va aller dans les serres froides. Les essais du céleri...
-
Consoude
La consoude est une plante herbacée vivace (souvent envahissante), elle se plait dans les lieux humides, la consoude à une forte teneur en allantoïne (teneur en azote) et sa grande racine principale ramène beaucoup d’oligo-éléments et surtout de la potasse....