Le potager de Sibex........ potager bio

Le fenouil                     (foeniculum dulce) 

C’est dès l’Antiquité que le fenouil fut découvert près du littoral méditerranéen. Poussant naturellement sur les bords des chemins en Chine, en Égypte ou encore en Grèce, ses fonctions sont culinaires et médicinales (désinfectant, cure d’amaigrissement

Conduit en Grande Bretagne par les Romains, certains Anglais se rafraîchissaient l’haleine avec le fenouil remplacé de nos jours par le chewing-gum. (A méditer)

Le fenouil apprécie une terre profonde,

Le pH doit être compris entre 6 et 7

Le fenouil ressemble beaucoup au céleri à côtes

Engrais U/Ha

Semis

Le semis s'effectue en lignes espacées de 30 à 40 cm, directement en place dès fin mars dans les régions les plus chaudes, et jusqu'en juillet .

TRAITEMENT BROCOLIS

Voilà la protection sur les Brocolis, le chapiteau est fait en tube électrique de diamètre 20 le maillage est beaucoup plus petit (http://www.innovation-jardin.com/index.php?page=catalogue&p=biothrips) c'est-à-dire 350 microns

Donc plus de piéride d’aleurode et thrips en somme plus de traitement,
le  le seul défaut de cette méthode est que le soleil et la pluie pénètrent beaucoup
m  moins

La fixation est assurée sur le bâti par des épingles à linge

Les premiers poivrons arrivent à terme, la quantité est présente.

L’échalote ronde arrive à maturité, cette année la qualité et la quantité sont  présentes

Les maladies rencontrées sur l'échalote sont la pourriture, le mildiou et l’échauffement
Elle peut comme pour l'oignon être atteinte par des mouches .

Le séchage est important pour une bonne conservation.