Le potager de Sibex........ potager bio

Bonjour

Le poireau, légume incontournable du potager, l'asperge du malheureux ,, le poireau est un légume de temps long, faire le poireau ou poireauter  n'est pas anodin, et fait référence aux temps longs ,c'est un légume qui a une bonne réussite dans mon potager.

Le poireau c'est de la potasse et de l'azote , de l'eau et de la matière organique ,        épicétou

je plante le poireau le plus tôt possible , cette année le 30 mai

je praline les racines, pour deux fonctions, bien maintenir les racines verticales, et pour avoir un bon démarrage.

je laisse flétrir au minimum 2 jours avant repiquage

arrosage régulier au Goutte à goutte, et paillage  

En principe je commence sa consommation au 15 aout mais cette année au 1Er septembre.

Bonjour

le piment Thunder Mountain Longhorn, un piment long , classé sur l'échelle de Scoville 6, juste en dessous du piment de cayenne , culture en pot , pas une grande année pour lui, il est plutôt en mode déplumé , il servira à faire la sauce pimentée pour la pizza , comme il est bien long il fait la hauteur de la bouteille  décoratif et bon 

Bonjour

Plant de tomate greffée , grosse production , plus de 30 fruits sur le pied , très tardive , en attente des "enes"...... lycopène, éthylène ect ect !

Bonjour

Comme tous les ans il y a toujours un atelier de reproduction de graines, cette année la salade , je ne fais que 4/5 variétés de salades , principalement des batavias et quelques laitues , la salade est autogame , la distance d'isolement pour plus de sécurité  entre deux variétés une bonne trentaine de mètres, perso je fais des graines qu'une variété à la fois c'est plus fiable , sue la photo cette année c'est la cressonnette marocaine , une radichetta , une laitue à couper avec un goût différent et très facile à produire et avec 7 plants  plus besoin d'en refaire de ma vie de potagiste, à 3.5 euros les 0.6 gr en moyenne.