Le potager de Sibex........ potager bio

Bonjour

Encore et encore une belle variété, la Marcy's Mystery une tomate US de beau calibre , assez tardive , gros calibre en fin de culture , toute douce et riche, beaucoup de marbrures  en fin

Bonjour

Les épinards pour cet hiver, culture facile ?, pas toujours, l'épinard c'est surtout sa fertilisation qu'il faut bien maitriser, surtout sur le cycle de l'azote. L'épinard a des gros besoins en azote , mais surtout entre l'apparition de la 4eme feuilles et la dixième feuilles , et c'est important cette fertilisation , apporter de l'azote aux bons moments , un challenge mais en pratique c'est plus compliqué surtout pour les particuliers , trois produits riches en azote, le guano, le sang séché , et la corne, le guano vient de loin, le sang c'est pas top et donc il reste la corne avec 12% d'azote.

Deux types de corne , la broyée et la torréfiée

La torréfiée a subit un chauffage, donc moins performante, mais sa mise en action est plus rapide mais moins longue  dans sa durée

La corne broyée est plus pertinente, et plus longue a distribuer de l'azote, mais pour les épinards prendre une mouture fine (pas toujours facile à trouver) 

Sur la photo les semis sont "forts"   car les premiers seront en consommation en salade, pour un dépressage au fur et à mesure , la variété est "Verdil" une amélioration du géant d'hiver.

3 semaines avant les semis je repends la corne , ensuite un griffage, mise en place d'un G à G surtout cette année , la fertilisation des épinards en NPK  120-50-240 sans oublié   les oligo comme le soufre , Mg,....

Précision ; les apports se font par rapport au sol si le sol contient 60 unités d'azote il faut diviser par deux cet apport 

Bonjour

Tous les ans dans mon potager il y a un espace réservé pour la reproduction de graines, cette année betterave blanche "albina vereduna et batavia Carmen (photo) C'est vraiment facile à faire  pour info le gramme de batavia bio est environ de 4 euros, sur la photo il y a 72 grammes ,  et donc cela représente 288 euros, je reconnais qu'il reste des impuretés , mais cela vaut le coup , on chasse le gaspi.

Bonjour

Le repos au jardin, préparation de la Minestrone pour cet hiver , bien entendu avec les légumes du jardin 

Bonjour

Encore une belle découverte pour cette année 2026, la yantarny Baron une création de Vitaly Alifirov  origine Kazakhstan. , le top , très douce , fruité chair fondante , belle découverte pas une grosse production cette année mais le contexte est particulier , et aussi bien belle