Le potager de Sibex........ potager bio

Bonjour

Le repos au jardin, préparation de la Minestrone pour cet hiver , bien entendu avec les légumes du jardin 

Bonjour

Encore une belle découverte pour cette année 2026, la yantarny Baron une création de Vitaly Alifirov  origine Kazakhstan. , le top , très douce , fruité chair fondante , belle découverte pas une grosse production cette année mais le contexte est particulier , et aussi bien belle  

Bonjour

L'installation des choux, avec un filet anti grêle , pour deux raisons, les pigeons qui viennent se restaurer et la piéride du chou ,j'ai passé l'âge de faire la chasse aux papillons.

La culture des choux n'est pas un long fleuve tranquille , surtout avec des grosses températures , mes plants sous protection ce sont fait secoués par les altises sournoises, j'ai donc achetés des plants chez un horticulteur , ce sont des choux de Bruxelles et divers choux pommés , ce sont des choux de printemps avec un cycle court , le chou de Bruxelles a un cycle de 110 jours, je tente la culture si cela passe pour un automne clément, il faudra  bien trouvé des solutions pérennes.

l'année prochaine je vais faire mes semis après le 14 juillet , la pression des altises est moins forte et limitera la contrainte, petit paillage car plus assez de matériau, arrosage au goutte à goutte et repiquage sur les anciennes lignes des haricots verts .

Bonjour

La tomate Star, elle porte bien son nom, belle , bonne forme régulière , pas de défaut visuel , , variété méconnue  elle est comme tous les ans dans le top cinq , tomate rare venant d'Amérique qui gagne à être connue

Pas toujours précoce, mais sa production est constante, même en arrière saison 

Bonjour

Le poireau, légume incontournable du potager, l'asperge du malheureux ,, le poireau est un légume de temps long, faire le poireau ou poireauter  n'est pas anodin, et fait référence aux temps longs ,c'est un légume qui a une bonne réussite dans mon potager.

Le poireau c'est de la potasse et de l'azote , de l'eau et de la matière organique ,        épicétou

je plante le poireau le plus tôt possible , cette année le 30 mai

je praline les racines, pour deux fonctions, bien maintenir les racines verticales, et pour avoir un bon démarrage.

je laisse flétrir au minimum 2 jours avant repiquage

arrosage régulier au Goutte à goutte, et paillage  

En principe je commence sa consommation au 15 aout mais cette année au 1Er septembre.