Le potager de Sibex........ potager bio

Bonjour

La sucrine du berry, est une courge du genre Moschata, elle servira en potage ,puée,soupe et flan c'est une grande polyvalente.Si tout va bien la récolte sera pour la fin octobre, le plus tard possible.

Par son volume c'est une plante gourmande très friande de matière organique je pratique la taille afin qu'elle produise mieux et plus longtemps, la première production servira aussi pour la reproduction des semences(lien bleu) ensuite  si tout va bien une seconde  fructification qui sera aussi importante, plus tardive mais de bonne qualité. 

Elle peut produire facilement 8/10 fruits par pied, mais 12/14 c'est possible, sur chaque pied j'ai déjà 4/5 courges.

Elles ont que du fumier, paillage au foin, un purin de prêle tous les 15 jours et un purin d'ail en cas de suspicion du mildiou, j'enlève aussi régulièrement les feuilles proche du pied qui sont toujours les plus vieilles et donc les plus sensibles.

Bonjour

Voici la Gloire de Versailles, tomate cerise productive et hâtive mise sur le catalogue Truffaut en 1925

elle a cette particularité de pratiquement mûrir par grappe entière en même temps  et produire longtemps dans la saison, pour le goût au début c'est moyen, mais qui sait  si elle se bonifira peut être dans le temps, le pied est déjà a deux mètres sous tunnel, de grande vigueur. 
 

Bonjour

La barbe de capucin est une salade pour l'hiver, principalement cultivée dans le nord, mais elle pousse bien dans des régions plus au sud. Cette salade qu'il faut faire blanchir comme les endives, elle est beaucoup plus rapide que l'endive. son goût est entre l'endive et la chicorée, mais quand on va la blanchir elle est d'une douceur.

La barde de capucin a aussi l'avantage, et dans des bonnes conditions de faire beaucoup de récolte sur le même pied, on prélève les feuilles extérieurs

Bonjour

La batavia, ici le Rosencrantz, c'est une batavia avec des feuilles épaisses, belle et surtout qui résiste bien au brémia. assez productive , lente à la montaison elle va bien pour la période été.

Bonjour

Mon parc aux cucurbitacées, pour la production de courges d'hiver, il y a 10 pieds 4 de sucrine du Berry et 6 longue de Nice

Comme je récupère les graines pour la reproduction et surtout pour les échanges, et étant toutes des moschata , j'ai semé, et planté mes sucrines du Berry en avance et je vais donc cette année récupérer les graines de sucrine du Berry uniquement  et l'année prochaine ce sera au tour de la longue de Nice et cela évite des soucis de manipulations et d'hybridations.