Le potager de Sibex........ potager bio

La courge Jack Be Little, , est une variété coureuse, mesurant de 5 à 8 cm de diamètre, elle est ronde et aplatie et côtelée.

Elle peut peser jusqu'à 300 grammes. La courge Jack be little est très productive, en effet elle peut donner de 8 à 20 fruits par pied.

Sa chair orange et sucrée rappelant le goût de châtaigne. Cette petite courge a bien sa place au potager mais pas uniquement pour son aspect décoratif, elle est délicieuse et se conserve bien.

Voici encore un melon d’exception, le délice de la table, tout un programme, il était déjà mentionné dans l’ouvrage Vilmorin-Andrieux de 1885.

Bien sûr c’est une ancienne variété française, son poids est environ autour du kg mais il ressemble à une petite citrouille mais le meilleur est à l’intérieur avec sa chair orange, douce, très sucrée.

Pas toujours très productif, parfois fragile mais il en vaut le coup.

Bonne reprise des poireaux, mais le pralinage y est pour beaucoup, pas un ne manque à l'appel.Le sol a été bien préparé pour ce légume bien gourmand avec environ 4 kg de fumier par M² de la potasse et de la corne broyée (1 mois avant)

Le compagnonnage au potager surtout pour les tomates, la mémé de Beauce avec bien sûr le Pépé José, forment un compagnonnage harmonieux.

La courge Patidou est une grande coureuse, il lui faut de la place, mais en échange elle sera bien productive , une bonne quinzaine de petites courges par pied.

Son goût est bien prononcé, sa forme est décorative et ses utilisations en font une couge intéressante et de bonne conservation.