Top articles
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Courgette et son mildiou
Le premier signe , pas beaucoup visible , mais on note des triangles blancs des départs de la nervure. La décoloration est visible sur une bonne partie de la feuille. la nécrose est bien visible , maintenant cela va beaucoup plus vite
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Fleurs de tomate (hybridation)
Voici deux fleurs de tomate en photo. La fleur sur la photo du haut est dite "parfaite" ce qui veut dire que le tube staminique ne dépasse pas et il est enfermé; le pistil est donc protégé, et en principe il n'y aura pas de pollinisation croisée. La fleur...
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Pastèque Moon and stars
Voilà la petite reprise du potager bio, grâce à la gentillesse du Papy voisin qui me prête un petit bout de son potager. En même temps il est compliqué car il est constitué de 30cm de sable(sablon) et en dessous de l’argile, donc je suis que sur deux...
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Le brocoli
Le chou brocoli est originaire du bassin méditerranéen il était déjà connu du temps des Romains, mais c’est Catherine de Médicis qui l’introduit en France. Le brocoli contient 3% de protéines, et une grande quantité de calcium et des vitamines C ,B,E,K...
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Le céleri
Voici maintenant ma planche de céleri , le boule et le céleri branche, pour l’instant ils sont beaux. Pour la culture du céleri c’est le sol qui est le plus important, du compost en quantité mais surtout il faut qu’il soit bien décomposé, le sol doit...
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Potiron "New england blue hubbard"
New England Blue Hubbard, une courge d’hiver assez originale, la peau est très épaisse côtelée. Sa chair est relativement douce, c’est une cucurbitacée maxima son poids dans de bonne condition peut attendre les 20 kg. Mais elle a aussi en grand avantage,...
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Pastèque Quetzali
La pastèque quetzali est une petite pastèque d’environ 5 kg, la chair est très rouge et sucrée mais son avantage, c’est une pastèque de climat relativement frais comme au nord de la Loire. Si le démarrage est relativement bon c’est bien facile de l’amener...
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Pastèque "moon and stars"
La pastèque ‘Moon and Stars’ déjà avec un nom comme le sien c’est tout un programme. Cette pastèque se cultive bien sous le climat type bassin parisien et je trouve même qu’elle est plus facile que certains melons. Mais la pastèque si on respecte qq règles...
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Potimaron
Le potimaron, particulièrement « Red kuri » est une variété très productive, les fruits sont moyens ce qui est préférable, mais l’intérieur est un petit trésor concernant les vitamines Très riche en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments et avec de...
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Fenouil
Voici maintenant le fenouil, toujours un peu compliqué, pour faire simple il y a bien longtemps que je ne cultive le « doux de Florence », il y a des fenouils de printemps, d’été et surtout d’automne, celui-ci est un fenouil pour l’automne. Avec une petite...
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Céleri branche (blanchiment)
Le céleri branche mais aussi le céleri boule est à mon avis ce qu’il y a de plus compliqué à cultiver au potager bio. C’est une plante qui ne supporte pas le moindre stress, déjà les semis sont très capricieux. Maintenant c’est la dernière phase ‘le blanchiment’,...
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Courge "Jack be little"
La courge Jack Be Little, , est une variété coureuse, mesurant de 5 à 8 cm de diamètre, elle est ronde et aplatie et côtelée. Elle peut peser jusqu'à 300 grammes. La courge Jack be little est très productive, en effet elle peut donner de 8 à 20 fruits...
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Courge " Delicata"
Voici maintenant la courge delicata, (sweet potato) une forme allongée, les fruits mesurent une bonne vingtaine de cm la couleur est jaune et la saveur très fine en goût. Sa culture est facile et ce n'est pas une grande coureuse,sa conservation si la...
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Tomate & phosphore
Voici maintenant une feuille de tomate « carencée » en phosphore, il y a principalement deux types de carence ; la carence primaire ou carence vraie, le sol est pauvre et peu pourvu pour alimenter la plante. La carence induite, celle ou le phosphore est...
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Semis tomates (2)
Les semis des tomates 1 semaine après, la formation des vraies feuilles est importante, cette transition se fait dans de bonnes conditions. Les cotylédons sont des feuilles qui proviennent de la graine ensuite la vraie feuille puisera sa nourriture dans...
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Chou chinois "pe tsaï"
C’est le cousin de notre chou, il nous vient d’extrême orient mais il est dépourvu de tige, sa pomme est allongée Sa culture pose qq problèmes car au moindre stress il monte, il faut surtout le semer au bon moment pour moi c’est le 14 juillet car c’est...
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Melon Hale's Best Jumbo
Hale s Best Jumbo est un melon ovale, brodé mais surtout d’une grande saveur, cette variété est à chair très sucrée. Il est très résistant aux maladies le fruit pèse environ 2kg mais il y a des spécimens à plus de 3 kg, son temps pour la maturité est...
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Muscade de Provence
Sa chair est plus ou moins sucrée et son taux en carotène est très élevé. Sa chair orangée, tendre, juteuse et pas filandreuse est très riche en glucides. Sa saveur gustative de la musquée est très douce. Le fruit présente une bonne conservation. La Cucurbita...
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Physalis
Le physalis qui le cousin de la tomate a les mêmes besoins en eau et chaleur, il aime les sols calcaires, rocailleux et surtout une bonne exposition. Il est envahissant et il se ressème facilement. Il en existe environ 80 variétés dans le monde, mais...
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Courge "Longue de Nice"
La courge longue de Nice est une variété ancienne d’origine Française, le fruit peut mesurer 1 mètre de long pour une dizaine de kg, mais surtout elle a un avantage, soit on la consomme très jeune comme une courgette, soit à sa pleine maturité, je préfère...
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Chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles (1fois) ce merveilleux légume, depuis bien longtemps le chou à qui on attribuait que des vertus, était dans les plantes médicinales, c’était le « médecin du pauvre ». Pour en revenir au chou de Bruxelles (toujours 1 fois) sur la photo,...
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Pois gourmand
Les pois gourmands, rien que pour sa fleur qui est superbe................................................................. mais le meilleur est à venir. Le pois gourmand est facile à cultiver, mais il n'aime pas les fortes chaleurs, la sécheresse, sinon...
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Plantation de choux
Les choux pour cet hiver sont déjà en place, choux de Bruxelles, choux fleurs, choux fleurs violets de Sicile, choux brocolis, choux raves, choux beurre, choux de Milan, enfin une belle collection et tout ce petit monde est sous protection avec le filet,le...
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Melon "délice de la table"
Voici encore un melon d’exception, le délice de la table, tout un programme, il était déjà mentionné dans l’ouvrage Vilmorin-Andrieux de 1885. Bien sûr c’est une ancienne variété française, son poids est environ autour du kg mais il ressemble à une petite...
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Melon "noir des carmes"
Le noir des carmes, lui il est en avance, c'est un melon qui pousse relativement bien au nord de la Loire, pour l'instant pas de maladie les grosses chaleurs du moment l'aide bien. sur le pied actuel il y a déjà 6 melons, mais quand il a une bonne taille...