Top articles
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Courges d'hiver
Les courges d'hiver en attente de stockage, longue de Nice et sucrine du Berry, un peu plus de 70 kg pour ternir cet hiver . Le stockage est important mais avant il sera apporté un soin particulier sur le nettoyage, séchage et bichonnage de mes courges....
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Semis aubergines & poivrons
Bonjour Le premier plateau des semis Aubergines , Poivrons, Physalis et céleris , des tops et des flops , les aubergines Tsakoniki ce sont les plus rapides avec une bonne levée par contre certains poivrons comme le corne de taureau jaune c'est un zéro...
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Mouche mineuse du poireaux
Voici la mise en place de la protection du poireau, la mouche mineuse du poireau phytomyza gymnostoma , une belle cochonnerie, comme tous les ans il faut protéger ses poireaux. Je rappelle il n'y a pas de solution chimique, il existe un produit bio mais...
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Fenouil
Voici le fenouil, celui que je produis pour le début de l'automne, il a été fait le 14 juillet et ce n'est pas le Doux de Florence (hormis le bassin méditerranéen il ne pousse pas bien ) il faut bien prendre la bonne variété pour la bonne saison. Un sol...
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Mâches
La mâche, la doucette, la douceur de l'hiver, je cultive beaucoup la mâche c'est la salade de l'hiver très riche elle prendra encore plus de saveur avec le gel. Sa culture est facile , elle n'a besoin de rien elle prend les restes des autres cultures...
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Poireau de Saint Victor
Le poireau de saint Victor, le petit cousin du bleu de Solaise, le st Victor n'est pas un poireau de compet, insipide, avec un fût immense, que nenni, c'est un poireau avec un petit fût un peu bulbeux , mais qui a du goût, le vert est encore plus parfumé,...
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Physalis péruviana
Bonjour Le physalis péruviana, lui aussi il est en retard, c'est un cousin de la tomate et très facile à cultiver, le gros soucis pour cette année , c'est le retard et la mise à fruits est longue, contrairement à la tomate il ne mûrit pas une fois récolté,...
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Tomate Granny Cantrell German
Tomate Granny cantrell german , elle est particulière en tout gros fruit assez plat goût chair de bœuf d'un rouge rose et très productive mais aussi tardive, Son histoire est aussi particulière, un soldat de retour d'allemagne rapporta des graines a son...
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Ail éléphant
Bonjour Voici mon ail éléphant ( Allium Ampeloprasum), bien souvent méconnu mais très doux et plus fin que l'ail classique , il produit des gros cailleux 4/6 , il faut le planter en automne. pas compliqué à mettre en culture mais les bulbes sont difficiles...
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Courge longue de nice
La courge longue de Nice, la longue est une Moschata , douce , productive de plus elle se conserve bien , bien que cette année je pense qu'elle sera pas dans des records de poids, et pas en productivité. Comme toutes les courges d'hiver elle est bien...
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Poivron (pourriture apicale)
Le poivron a aussi sa pourriture apicale ou la maladie du cul noir, avec les mêmes causes que la tomate, donc les causes sont les mêmes , des arrosages irréguliers qui font que le calcium est mal assimilé et le calcium étant un oligo élément , qui est...
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Tomateq..... second rempotage
Quant on a semé trop tôt, le mélange est trop bon, la lumière du jour est bonne, quant il y a la bonne chaleur, on rempote deux fois les tomates dans des grands pots et cela devient vite envahissant et compliqué à gérer. maintenant il faut les sortir...
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Céleris
Bonjour. Le temps de la récolte arrive, le céleri, c'est un peu ma bête noire, mais cette année cela à bien progressé, je ne dis pas que c'est parfait mais la récolte est bonne aussi bien pour les boules que les branches. J'ai fait dans les céleris 2...
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Sucrine du Berry
La sucrine du Berry, variété ancienne , méconnue , mais d'en grand intérêt gustatif. C'est une Moschata , comme sa cousine la muscade de Provence , très sucrée, polyvalente elle va aussi dans les desserts, et c'est surtout son format qui est intéressant....
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Mes plants Poivrons
Bonjour Mes plants de poivrons de 2021, ils sont prêts pour la plantation. Cette année que 5 variétés , corne de taureau rouge, Chocolat, Bagira, Big daddy et Big mama cela représente environ 30 pieds qui seront sous tunnel pour avoir des bons résultats,...
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Association légumes
Bonjour Voici ce que l'on nomme les associations de légumes, beaucoup de pipo , un bon nombre ne donne pas grand chose de plus , cependant ils y en a qui fonctionnent très bien bien comme le petit pois et la pomme de terre et les deux sont gagnants ce...
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Plateau semis
J'effectue principalement mes semis avec ce modèle de plateau à semis , c'est pratique et cela permet un repiquage en godet ,blettes, betterave, choux, salade, ect ect cela me permet de semer moins et plus souvent. je réutilise aussi le terreau de semis...
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Altises du chou
L'altise du chou, véritable fléau surtout quand il fait sec comme cette année. Je ne traite pratiquement jamais mais cela devient compliqué même avec des purins de tanaisie. De plus c'est sur le chou beurre qu'elles sont en plus grand nombre comme il...
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Concombre
Bonjour La plantation du concombre ici un Bushy ; le palissage vertical est une bonne option je n'y vois que des avantages, Pollinisation , état sanitaire du pied , il ventile mieux et quand c'est une année humide cela fait une grosse différence et en...
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Patate douce
La patate douce Ipomoea batatas , il m'en reste plus qu'une , sur les trois du départ mais c'est la blanche elle est bichonnée. Arrosage régulier température supérieur à 20° . Sa culture reste facile , si le sol est riche et bien drainé , mais la récolte...
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Concombre "Le Généreux"
Voici ma plantation de concombre le généreux, une vieille variété Française, c'est un concombre avec peu d'amertume , doux , qui peut aussi produire quand il est jeune des cornichons, c'est un polyvalent. bien loin du concombre Hollandais insipide. La...
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Plantation tomates, Pouponnière & 1ere vraies feuilles
Voici donc les premières feuilles dans la pouponnière, globalement satisfaisant mais un second néon led pour palier le manque de lumière a été mis. les angles des flux sont plus compliqués à maîtriser car au centre les plants sont plus chétifs. Maintenant...
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Poivron Marconi golden
Voici le poivron Marconi golden , un poivron venu d'Italie , doux et sucré, une merveille. il est adapté pour la cuisson, en frais et aussi en séchage. j'en ai sur le pied en photo déjà 12 poivrons et autant de fleurs, je ne sais pas si tous iront à terme...
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Semis de Tomates 1
Les premiers semis de tomates , cette année soyons raisonnable pas plus de 40 variétés c'est toujours un dilemme de choisir voici la liste BERKELEY TIE DYE AMETHYST CREAM CHERRY AMETHYST JEWEL AMISH PASTE ANDINE CORNUE ORANGE AZTECA NEGRO BEEF TANINGES...
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courgettes
Voici ma 1ere plantation de courgettes, le repiquage et le plant ont été mis en terre en même temps, mais celle de gauche sur la photo a reçu un engrais foliaire laminaire à la place de purin d'ortie et sur le plant avec un engrais foliaire il y a une...