Betterave rouge Crapaudine
La betterave crapaudine est une betterave rouge différente des autres, elle est longue, très longue à pousser, mais son goût surpasse toutes les autres, et je reste dithyrambique sur cette variété.
La betterave crapaudine est la variété la plus ancienne de betterave. Déjà cultivée au 17ème siècle. Son nom provient de la dame crapaud en référence à sa peau.
L’intérieur est un concentré de sucre, quand vous avez gouté cette variété vous l’adopterez, définitivement.
La méthode de culture est identique aux variétés rondes et comme pour toutes les betteraves évitez les fumures fraiches.