Le potager de Sibex........ potager bio

Bonjour

Voici ma première tomate à maturité, la MALAKHITOVAYA SHKATULKA , une tomate sibérienne , donc cette année elle peut s'épanouir avec les mauvaises conditions conditions météo. La reine des tomates vertes "dixit les puristes"?. En tout cas elle arrive vite à maturité avant la stupice , c'est une nouveauté 2021 de plus elle est productive avec des fruits  de bonnes tailles et surtout régulier. j'ai beaucoup de tomates en variétés vertes cela permettra de faire un comparatif , mais que c'est compliqué pour les tomates en 2021 , quelques départ de mildiou et surtout d'alternaria , je fais des bassines de purin  d'ail et ce n'est pas terminé.   

Bonjour

Une betterave rouge typique, bonne , productive, et de bonne conservation mais son cycle de production est long, mais cela vaut le coup.

Elle aime un sol sol argilo limoneux ou comme le mien argilo calcaire , beaucoup de soleil , beaucoup de compost améliorera sa production, un gros paillage est indispensable mais surtout il faut un dépressage tout de suite après la levée, elle aime avoir de la place au départ de la pousse, perso je laisse à minima 15 cm mini. Ensuite elle se conserve bien en terre l'hiver mais aussi dans le sable. Avec des mâches quel délice. 

Bonjour

Quelle est cette belle fleur ? c'est la fleur de l'endive, une fleur qui ne se produit pas dans la nature de manière spontanée.

C'est facile de produire  ses graines d'endives , de plus c'est productif et économique la variété  Macun, productive sans couverture de terre, sans amertume , douce et assez précoce.

Bonjour

Voici mes batavia, à droite la Kamikaze et à gauche la Carmen; ce sont des batavias très gouteuses , croquantes avec des feuilles épaisses , un régal, pour une culture de printemps d'été et d'automne , des polyvalentes de plus elles sont sur BRF de tilleul qui donne une plus value(le BRF) , ça donne envie .....non, elles ne finiront pas non plus dans un hamburger .

Bonjour

Début de la récolte de l'ail éléphant (Allium ampeloprasum)   c'est très prometteur, ici les premiers caïeux , sur la balance il y en a que trois ,très doux, beaucoup plus digeste que le classique, et beaucoup plus volumineux, il se conserve un peu moins bien aussi , le repiquage va se faire en début octobre , c'est aussi un gourmand en potasse.