Maintenant un coup d'oeil sur cette plantation de poireaux. Le paillage est indispensable,il maintient l'activité du sol, le protège de l'érosion,apporte de la Mo au sol, enfin que des bienfaits.Le paillage se fait toujours sur un sol humide et propre et dans une bonne quinzaine de jours il sera posé le filet de protection de la mouche mineuse mais nous en reparlerons.
Le golden marconi, cette année je l’ai fait en pot pour faire des essais car c’est un poivron qui mesure environ 80 cm à 1 mètre de hauteur et en pot c’est plus compliqué mais avec un pot de diamètre important et un bon tuteur c’est possible
Revenons à cette plante qui a une saveur très douce, la peau est assez fine. Son cycle de production est court, cette année il est en retard comme le reste.
Le petit gris de Rennes ou le petit Rennais, encore une variété ancienne, un petit melon qui pèse environ 750 gr mais il est productif, très vigoureux, sa chair est orange, très sucrée et délicieuse, pour moi il reste la référence en matière de melons
Le petit gris de Rennes fait partie des melons sucrins (Saccharinus) , il vient bien au nord de la Loire, quand il a des bonnes conditions il sait être bien généreux, le summum c’est quand autour du pédoncule il a des fissures, c’est le top des tops.
La Wes est une coeur de boeuf (une vraie), elle a un goût particulier et une saveur incomparable, elle contient très peu de graines, sa chair est dense.
