Pouponnière des cucurbitacées
La pouponnière pour les cucurbitacées est toujours en activité,Courges, courgettes, potirons, potimarons, concombres, melon et cette année des pastèques (A suivre)
Tomates
La première série de tomates a trouvé ses quartiers d’été, mais avec une petite protection quand même.
Uniquement que des variétés anciennes ;
Stupice
Mémé de Beauce
Orange bourgoin
Brandywine Sudduth’s Strain
Vintage Wine
Russe
Osu blu
Prune verte
Prune noire
Aunt Ruby’s German green
Black cherry
Ananas
Ananas noire
Ananas verte
Caspienne rose
Jaune flammée
Striped German
Whithe Wonder
Andine cornue
Summer Cider Apricot
Azoychka
Ponderosa Golden
Orange Russian 117
Beauty queen
Hungarian Heart
Petit moineau
L'hélianti
L’hélianti
Voilà un légume ancien qui n’est pas si ancien que ça. C’est le petit cousin du topinambour et du tournesol et il peut mesurer 2 à 3 mètres de hauteur avec une fleur jaune au bout, l’hélianti est plus productif que le topinambour et je trouve plus fin de goût.
C’est un légume très riche en fer en potassium et magnésium.
La culture est relativement facile à conditions que le sol reste frais, le binage est la clef d’une bonne récolte qui intervient 7 mois après la plantation.
