Aubergines
L'aubergine , bon départ
Petits pois
Une plante de la famille des fabacées.
Au XVIIème siècle, les maraîchers hollandais mirent au point le pois gourmand , tel que nous connaissons maintenant, et qu’on appelait pois hollandais. Plus tard, un marchand français rapporta de Gènes un cageot de petits pois qu’il offrit à Louis XIV qui en raffolait au point d’en avoir des indigestions et qui les fit cultiver sous serre à Versailles. Sa culture s’étendit chez les maraîchers de la région parisienne, à Clamart et à Saint Germain. Le petit pois faisait alors fureur.
. L'optimum de croissance est de 13- 18 °C (la croissance commence à 4 °C ). La plante résiste au gel s'il ne dure pas plusieurs jours; c'est une plante de jours longs. Les hautes températures réduisent la qualité des gousses. La forte humidité de l'air est préjudiciable à la culture: plusieurs maladies cryptogamiques se développent et freinent le développement de la culture
on a toujours besoin d'un petit pois chez soi, un slogan qui date de 1964
Mouche mineuse Napomyza gymnostoma
Mouche mineuse Napomyza gymnostoma
Voilà encore cette année la fameuse mouche mineuse du poireau qui s’installe sur les alliacées et surtout l’oignon.
Cette année j’ai installé des pièges chromatiques dans mes aulx, échalotes et oignons, il est curieux que dans l’ail et l’échalote rien, par contre dans les oignons, ils sont tous parasités. L’année prochaine je fais essayer de faire que de l’oignon en graines, qui forcément lèvera beaucoup plus tard et je ne sais pas si c’est la bonne solution.
A suivre……………………………………..
