Le potager de Sibex........ potager bio

Potiron rouge vif d’Etampes

Cette remarquable création des jardiniers étampois, provient du début du XVIII^e siècle.

Le potiron d’Etampes sert de modèle  pour Cendrillon se transformant en carrosse.

La pulpe du potiron se caractérise par une teneur en eau élevée :
plus de 92 % ! Ce sont les fibres qui lui donnent sa consistance.

Ce sont les potirons les plus intensément colorés qui renferment un maximum de provitamine A (ou carotène). Le pigment jaune-orangé plus ou moins rouge du potiron est en effet constitué pour plus de 80 %
par du béta-carotène, aux propriétés vitaminiques et anti-oxydantes.

Sur la photo ci-dessus le petit potiron a pris un petit coup de froid, mais il va s’en remettre avec l’arrivée du ciel plus clément.

Les fraisiers , des fleurs mais aussi des trous

Les pièges chromatiques

J’ai installé dans mes plantations d’échalotes, d’aulx et des oignons, 4 pièges chromatiques jaunes  pour «  attraper  » cette fameuse mouche mineuse. Le résultat est mitigé, une dizaine de mineuses sont prises dans le piège surtout sur la partie haute du piège peut être il serait judicieux de remonter les pièges. A ce jour mais il est encore tôt pour faire des constatations, je n’ai pas vu de dégât apparent sur les Alliacées

La mouche est reconnaissable à son front jaune et ses genoux également jaunes mais c’est petit comme bestiole.

VUE D’ENSEMBLE

Voilà toutes les plantations, de gauche à droite :

Courgettes

Aubergines

Poivrons

Tomates (reliquat)

Potimarrons

Potiron bleu de hongrie

Au fond : potiron d’Etampes ; butternut et la courge de Provence

De gauche à droite: tomate ananas, andine cornue et orange bourgoin.