Piment des Landes
Les premières fleurs
Melon Ananas
Melon ananas
Bon démarrage de melon ananas, le melon ananas est un des plus difficile à faire pousser, surtout pas de courant d’air, une grande chaleur, il est très sensible au mildiou.
Mais quel délice !
A suivre.
Potimarron
Le potimarron.
Un légume magique ? A cause de sa richesse exceptionnelle en vitamines A, C, D, E et en oligo-éléments dont la concentration, phosphore, calcium, magnésium, est très importante mais aussi fer, potassium, silicium, sodium. Il contient en plus de nombreux acides aminés essentiels, des acides gras insaturés, des amidons et une grande concentration de sucres naturels … Et cadeau pour l’été : sa teneur en carotène (provitamine A ), deux fois plus que dans nos carottes en fait un aliment de prédilection pour la santé de la peau.
Plus le fruit est conservé dans une cave sèche ou mieux dans la cuisine, plus ses teneurs en vitamines et en sucre augmentent car il se bonifie en prenant de l’âge (comme nous)
L’oscar des légumes, une véritable mine d’or, dont les qualités gustatives, nutritionnelles et curatives en font l’un des joyaux de la nature:
Si vous devez manger qu’un légume se serait celui-là
Surtout la variété RED KURI
