Le blog de Sibex........ potager bio

La photo date de 2013, nostalgie, cette année c'est la misère très peu de tomate , les bouquets sont secs , mauvaise fructification. une année sans , misère misère.................

La bourrache, une grande polyvalente, indispensable au potager , très mellifère , elle pousse partout dans des sols calcaires ou acides elle peut faire un bon engrais vert , elle est indispensable  je l'utilise surtout entre les pieds de melons et cucurbitacées.

La sucrine du Berry, variété ancienne , méconnue , mais d'en grand intérêt gustatif.

C'est une Moschata , comme sa cousine la muscade de Provence , très sucrée, polyvalente elle va aussi dans les desserts, et c'est surtout son format qui est intéressant. Sa grande conservation aussi elle peut tenir jusqu'en avril prochain.

Bien meilleur que la Butternut et surtout moins people que la saxonne elle est facile à produire. 

La pastèque, cette année j'ai pu faire la taille dans les règles de l'art, celle ci étant très coureuse il convient de la maintenir.

Elle est facile à faire et demande beaucoup moins de soins que le melon et surtout moins gourmand en eau.  Je surveille attentivement le feuillage, comme elle est tentaculaire il faut bien surveiller le feuillage surtout sur les feuilles du pied.

On peut raisonnablement espérer 5/6 fruits par pied dans une bonne année  et un fruit de 5 à 7 kg par pastèque.

La variété est la Quetzali, une pastèque qui donne bien au nord de la Loire et son brix est intéressant.