Le blog de Sibex........ potager bio

Plantation des Poireaux

Le repiquage des poireaux à commencé, cette année n’ayant pas de plant (merci le chat) je suis parti querir des plants de poireaux 5.5 euros la botte de 50, qui en réalité en compte que 45, si le prix des légumes croit à cette vitesse quel sera le prix de la soupe cette hiver ?

Voilà les petits brocolis arrivent, probablement pour la semaine prochaine

Les brocolis demandent peu d’entretien.

Pensez juste à arroser les plants convenablement et à apporter un engrais naturel au cours de la culture si nécessaire et toujours en petite quantité.

Il existe deux types de récolte. La première consiste à cueillir la tête principale du légume, la seconde est de retirer ce que l’on appelle les « bouquets latéraux ».
Vos brocolis sont arrivés à maturité lorsqu’ils sont de couleur vert bleuté et que les bouquets sont serrés.

SOL
Les choux en générales préfèrent les sols calcaires, n'aiment pas les terrains secs, aiment les terrains bien fumés et humide. Attention au apport d'engrais à utiliser avec précautions, car les choux n'aiment pas les à coup par ses apports, à proscrire tous les purins que vous pouvez faire. Préférer les arrosages

Je pratique aussi souvent que je peux le faire, deux repiquages sur les plants de choux et à chaque fois je coupe un petit bout de la racine centrale.

BONNES ASSOCIATIONS
betterave, céleri, cresson, épinard, haricot nain, laitue, menthe, pomme de terre, romarin, sauge.